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水果是个好东西,但是孩子可不能乱吃_健康频道_东方资讯

发布日期:2020-07-28 01:59   来源:未知   阅读:

在很多人看来,果汁酸酸甜甜,富含维生素,「一杯果汁 = 10 个水果」营养精华满满,堪称营养健康的好选择。

但果汁真没你想象的那么营养,真的不推荐孩子日常饮用,更不适合 1 岁以下的宝宝。

今天我们就来说说,水果榨成汁后的那些真相。

原因一:营养密度远远低于水果

妈妈们会觉得,果汁是水果榨出来的,去掉果渣营养只会更好,不会更差。有句话不是说,「浓缩就是精华」吗?

实际上,水果、果泥、果汁之间的营养排名是:

水果 > 果泥 > 果汁

比起完整的水果,果汁中大部分只有「糖」与「水」,膳食纤维的含量约为零 ,维生素、钾等矿物质也会损失掉很大一部分。

千辛万苦榨出来的果汁,到头来还不如直接吃水果来的有营养。原因二:水分占肚,影响孩子的饭量和奶量

果汁中大部分都是水,很容易就喝多,水分会占据孩子本来就小的胃容量,这样一来,孩子喝个「水饱」,哪里还能喝下奶?

长此以往,孩子摄入奶量过少,甚至会影响到生长发育。原因三:含糖量高,容易导致肥胖和龋齿

果汁的含糖量,几乎是可乐的两倍。

长期摄入高糖分的果汁,容易让孩子养成不良的口味偏好。久而久之,宝宝不再「宠幸」白开水,也在意料之中。

而且,果汁中的糖属于游离糖,这可是糖中的「大反派」,对人体来说更不健康。

WHO 建议:

成人和儿童都减少游离糖摄入量,使其不超过总能量摄入的 10%。

有条件的话进一步减少游离糖摄入量,使其低于总能量摄入的 5%。

图片来源:WHO

按照这个数字推算,宝宝每天游离糖的摄入应在 10~15g 左右。

然而喝一杯纯果汁,差不多能有 20~40g 的游离糖,远远超过了推荐的含量。

这些糖,不仅会让孩子一步步走向肥胖,也在一点点「侵蚀」孩子的牙齿。

美国儿科学会建议

不要给 1 岁以内的小孩喝果汁

美国儿科学会(以下称 AAP)在 2017 年就发布了一个关于婴幼儿饮用果汁的指南,指出「 1 岁以下宝宝不要食用果汁」。

在过去的几年里,AAP 的建议是「不要给 6 个月以下的婴儿喝果汁」。

经过专家们几年的研究和讨论,AAP 决定将不喝果汁的年龄范围扩大到了宝宝整个生命的第一年。

美国儿科学会更新年龄范围,主要考虑的是逐年上升的肥胖率与龋齿率。

虽然这两者不会带来急性又显著的后果,但是妈妈们也应该注意起来(毕竟胖起来的人数显著增加才会修改年龄范围啊)。

水果是用来「吃」的,不是用来喝的。1 岁以内的孩子最好不要喝果汁,1 岁以后也要尽量少喝。

家长都很重视维生素的补充,但你知道哪种维生素需要一直补到老吗?

答案其实是??维生素 D。维生素 D 能促进孩子的骨骼生长,而食物中 VD 含量很少,在保证营养素的全面之余,要注意补充维生素 D。

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