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干燥的秋天,怕上火,晚餐煮了冬瓜丸子汤_健康频道_东

发布日期:2020-09-27 03:29   来源:未知   阅读:

2、锅中倒入少量油,油热加入姜片炒香,加入冬瓜条翻炒,炒至变色后加2.5倍清水,再加适量盐、鸡粉或者鸡精。盖上盖子,大火烧开,小火煮二分钟。

今天想起来吃冬瓜,那就冬瓜丸子汤吧。

中午买了冬瓜和猪前膀肉,卖肉的说做丸子用前膀肉,下面是我的制作过程。

1、猪肉绞成细一点肉馅,我没有打成糜,不喜欢吃太碎了的。加料酒、盐、白胡椒粉、葱末、白糖、适量淀粉、少许生抽,搅拌均匀,如果太稀,可以再加一点淀粉,能做成丸子形状的稠度就好!最后加一点香油,再搅拌均匀。

这几天一直不知道吃什么,吃肉,怕孩子吃多了上火,不吃肉,孩子说他需要补充蛋白质,为他喜欢吃肉找的小借口!

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